فیلترهای آب خود تمیز کننده به بیگل ساز کمک می کند تا ایمنی را افزایش دهد
به طور گسترده ای در فرآیند ساخت شیرینی استفاده می شود ، آب گرم تحت فشار زیاد که در طول جوشیدن مورد نیاز است مشکلات احتمالی کیفیت را جبران می کند. این فرآیند همچنین نیاز به یک سیستم تصفیه برای تمیز کردن کشمش ، کنجد ، تکه های خمیر ، پودر ذرت و سایر مواد از آب گرم دارد. و آنجاست که خطر ممکن است رخ دهد.
کارکنان
1 فوریه 2012
شیرینی ساز فیلتر Eaton
شیرینی ساز فیلتر Eaton
Vs Eaton Bagel Maker Dcf800 145x500
این کارخانه دو فیلتر Eaton DCF-800 را روی خط بازیافت آب دیگ نصب کرد.
بر اساس ظاهر بی خطر شیرینی ، تصور اینکه تهیه این غذاهای محبوب ممکن است در مواقع خطرناک باشد ، دشوار است. اما به گفته مقامات یک شرکت تولید نان کانادایی مستقر در تورنتو ، انتاریو ، واقعیت دارد.اتوماسيون صنعتي
به طور گسترده در فرآیند ساخت شیرینی مورد استفاده قرار می گیرد ، آب گرم تحت فشار زیاد که در طول جوشاندن مورد نیاز است مشکلات احتمالی کیفیت را جبران می کند. این فرآیند همچنین نیاز به یک سیستم تصفیه برای تمیز کردن کشمش ، کنجد ، تکه های خمیر ، پودر ذرت و سایر مواد از آب گرم دارد. و آنجاست که خطر ممکن است رخ دهد.
این شرکت چندین سال از فیلترهای کیسه دوبلکس استفاده می کرد و نگران ایمنی کارکنان بود زیرا خطرات تغییر دستی کیسه های فیلتر هنگام کار با دمای بالای آب وجود داشت.
چالش ها
شرکت نان در نظر داشت یک دیگ بخار شیرینی جدید در کارخانه خود در آلبرتا کانادا نصب کند که نیاز به سیستم فیلتر داشت. اگر دما پایین بیاید ، ذرت می تواند مشکلاتی در کیفیت آب ایجاد کند و نیاز به تعویض آب گران قیمت و وقت گیر دارد. بسیار مهم است که آب در دیگ بخار شیرینی در دمای بالا باقی بماند ، حتی اگر فیلتر و بازیافت شود.
با در نظر گرفتن ایمنی کارکنان ، سرپرست تعمیر و نگهداری در کارخانه آلبرتا شرکت خواهان یک سیستم فیلترینگ بود که نیاز به دخالت کمتر اپراتور نسبت به سیستم کیسه داشت. دمای بالای آب مورد استفاده در فرآیند می تواند خطری جدی برای اپراتور باشد که کیسه های فیلتر را تعویض می کند ، به ویژه هنگامی که در حین فرایند خاموش شدن برای مدتی فشار داده شود که اپراتور ممکن است محفظه فیلتر را در حالی که هنوز تحت فشار است باز کند.
راه حل
تصمیم گیرندگان در کارخانه آلبرتا فیلتری را می خواستند که اتوماسيون صنعتي بتواند روی آن حساب کند ، بدون خطرات مربوط به تعمیر و نگهداری فیلتر کیسه. با کار با ایتون ، مدیر کارخانه و سرپرست تعمیر و نگهداری تعیین کرد که فیلتر مکانیکی تمیز شده Eaton DCF راه حل دائمی برای برآوردن اهداف تجاری آنها است.
این کارخانه دو فیلتر Eaton DCF-800 را روی خط بازیافت آب دیگ بخار در تأسیسات آلبرتا نصب کرد. فیلترهای DCF کشمش ، کنجد ، تکه های خمیر و پودر ذرت را با موفقیت حذف کردند که بر محصول نهایی تأثیر منفی می گذارد. فیلتر مداوم توسط DCF همچنین دمای بالای آب مورد نیاز برای حفظ کیفیت آب دیگ را تضمین می کند.
DCF با تمیز کردن مکانیکی بقایای جمع آوری شده از صفحه فیلتر با یک دیسک که به موازات جریان مایع حرکت می کند ، اقدام به خود تمیز کردن می کند. اتوماسيون صنعتي محفظه جمع آوری در انتهای فیلتر بطور خودکار بقایای جمع آوری شده را بدون توقف تولید ، در فرآیندی که کمتر از هفت دهم ثانیه طول می کشد ، پاکسازی می کند. از آنجا که DCF به طور مداوم صفحه را بدون وقفه در تولید تمیز می کند ، سرعت جریان مداوم بالایی را حفظ کرده و بالاترین کیفیت فیلتر را ارائه می دهد.
نتایج
تأسیسات آلبرتا خطر جراحت مربوط به تعویض کیسه های فیلتر را حذف کرده است زیرا هیچ کیسه ای برای برداشتن وجود ندارد و تمیز کردن رسانه به صورت خودکار انجام می شود.
سرپرستان تاسیسات همچنین تحت تأثیر فیلتر بی نظیر آب دیگ بخار شیرین و توانایی حفظ دمای بالای آب در عین اجتناب از مشکلات کیفیت آب قرار گرفتند.
در همین حال ، این کارخانه با حذف رسانه ها ، کاهش مواجهه کارگران و کاهش هزینه های کار و دفع ، بهاتوماسيون صنعتي دستاوردهای مالی و زیست محیطی دست یافته است.
در واقع ، این شرکت از عملکرد فیلترهای DCF در کارخانه آلبرتا خود بسیار خوشحال بود ، تاسیسات لانگلی ، بریتیش کلمبیا ، فیلترهای DCF را بر روی سیستم های دیگ بخار شیرینی خود نصب کرد — به جای کیسه هایی که قبلاً برنامه ریزی شده بود.
